SALUD DE LA AVES DE ENGORDE
Prevención
es por lejos la manera más económica y el mejor método para controlar
enfermedades.
Prevención
se logra de una mejor forma con la implementación de un programa de
bioseguridad efectivo en conjunto con un programa de vacunación adecuado. De
todas formas, las enfermedades pueden sobrepasar las medidas de prevención y
cuando lo hacen es importante obtener la ayuda de un veterinario. Los
encargados de la granja y de los galpones deben ser entrenados para reconocer
los problemas que puedan ser atribuibles a enfermedades. Esto incluye el
consumo de agua y alimento, condiciones de la cama, mortalidad elevada,
actividad y comportamiento de las aves. Es esencial tomar acciones de manera
rápida para solucionar un problema.
VACUNACION
Las
reproductoras son vacunadas contra un número de enfermedades para que
efectivamente transmitan anticuerpos a los pollitos. Estos anticuerpos sirven
para proteger a los pollitos durante la etapa temprana de su crecimiento. Sin
embargo los anticuerpos no protegen a las aves a través de toda la etapa de
crecimiento. Por lo tanto para prevenir ciertas enfermedades es necesario
vacunar a los pollitos en la planta de incubación o en la granja. El calendario
de vacunación debe basarse en el nivel de anticuerpos maternos, la enfermedad
en particular y la historia de enfermedades de campo de una granja.
El
éxito de un programa de vacunación ciertamente depende de la correcta
administración de las vacunas. A continuación se presentan puntos importantes a
considerar cuando se vacune en agua de bebida o en aerosol. Se deben obtener
las recomendaciones específicas de los proveedores de las vacunas debido a que
estas recomendaciones podrían diferir de lo que será presentado a continuación.
GUÍA PARA VACUNACIÓN AL AGUA:
A. Los
lotes deben consumir toda la vacuna en una o dos horas.
B. Asegúrese
que la vacuna se almacene a la temperatura recomendada por el fabricante.
C. Vacune
temprano durante la mañana para reducir el estrés producido, especialmente en temporadas
de altas temperaturas.
D. Evite
utilizar agua rica en iones metálicos (hierro y cobre). Traiga agua de otra
localidad si se sabe que existen estas condiciones de agua en la granja.
E. El
pH del agua debe estar entre 5,5 y 7,5. Agua con elevado pH puede ser amarga y
por lo tanto se relaciona con un consumo disminuido de agua y vacuna por parte
de las aves.
F. Asegure
un rápido consumo de la vacuna privando a las aves de agua por un periodo
máximo de una hora antes de comenzar la administración de la vacuna.
G. Prepare
la vacuna y mezcla estabilizadora en un contenedor limpio, libre de
desinfectantes, químicos y materia orgánica.
H. Utilice
un colorante para la vacuna aprobado por el fabricante para determinar cuando
las líneas de agua estén cargadas de vacuna y para determinar el número de aves
que han consumido la vacuna.
I. Suspenda
el uso de cloro 72 horas antes de la vacunación.
J. Limpie
los filtros de agua 72 horas antes de la vacunación para retirar cualquier
residuo de detergente. Limpie los filtros usando agua pura.
K. Calcule
la cantidad de agua necesaria utilizando el 30% del total de agua consumida el
día anterior. Si no dispone de un medidor de agua, utilice el siguiente
cálculo: número de aves en miles multiplicadas por su edad en días multiplicada
por dos. Esto es igual a la cantidad de agua en litros que se necesita para
vacunar en un periodo de dos horas.
L. Mezcle
2,5 gramos de leche descremada por litro de agua. Alternativamente se pueden utilizar
estabilizadores comerciales recomendados por el fabricante.
M. Prepare
la solución de leche descremada veinte minutos antes de administrar la vacuna para
asegurar que la leche en polvo ha neutralizado cualquier cloro residual
presente en el agua.
N. Registre
el número de lote de la vacuna y fecha de vencimiento de la vacuna en las
tablas de los galpones o en otro tipo de registro permanente del lote.
O. Abra
cada frasco de vacuna dentro de la mezcla de agua y estabilizador.
P. Enjuague
completamente cada frasco de vacuna.
Q. Suba
las líneas de bebederos.
R. Deje
correr el agua en las líneas hasta que el colorante de la vacuna llegue al
extremo final de la línea.
S. Vierta
la vacuna preparada, el estabilizador y el colorante en el tanque principal o
en el tanque de almacenamiento.
T. Baje
la línea de bebederos y permita que las aves consuman la vacuna y asegúrese de reinstaurar
el flujo de agua antes de que se sequen los bebederos.
U. Camine
suavemente entre las aves para estimular el consumo de agua y para lograr un consumo
más uniforme.
V. Anote
el tiempo de consumo de la vacuna en los registros y anote cualquier ajuste que
sea necesario para la siguiente vacunación en lotes de edades similares que
utilicen equipos similares, para lograr que la vacuna se consuma en un período
de 1 a 2 horas.
BEBEDEROS ABIERTOS DE CAMPANA:
- ·
Se necesitan dos personas para la
vacunación con bebederos abiertos. Una persona se necesita para mezclar la
vacuna y otra para administrarla.
- ·
Limpie cada bebedero retirando el agua y
restos de cama. No utilice desinfectantes para limpiar los bebederos.
- ·
Llene cada bebedero cuidadosamente en
una forma predeterminada asegurándose de no sobrellenar el bebedero ni de
derramar vacuna.
Monitoreo del consumo del agua con vacuna:
- ·
Comience a monitorear después que las
aves reciban la vacuna.
- ·
Seleccione 100 aves por galpón y
verifique cuántas de ellas tienen el pico, lengua o buche azul.
- ·
Divida el galpón en cuatro partes y
verifique por manchas azules en 25 aves por cada una de las divisiones.
- ·
Calcule porcentualmente el número de
aves con manchas azules.
- ·
La vacunación se considera exitosa
cuando el 95% de las aves tienen manchas azules.
Porcentaje de aves
con manchas azules
|
Hora después
de la administración de la vacuna
|
75%
|
Una hora
|
95%
|
Dos horas
|
Si
algo sucede fuera de lo habitual durante o después de la vacunación, monitoree
las
aves
cuidadosamente y consulte con su veterinario.
Pautas para aplicación de la vacuna por aerosol:
- ·
Vacunación por aerosol requiere estricto
control. El aerosol se puede perder por evaporación, adhesión a superficies o
por corrientes de aire antes de llegar a las aves.
- ·
El equipo de vacunación debe ser usado
de acuerdo con las recomendaciones del fabricante para asegurar su
funcionamiento adecuado y la dispersión del aerosol con un correcto tamaño de
partícula.
- ·
La vacunación por aerosol en la granja
en pollitos de un día dentro de las cajas requiere un tipo especial de
nebulizador (consulte con el fabricante).
- ·
Verifique que el equipo de vacunación
funcione correctamente al menos una semana antes de la vacunación, para tener
tiempo de efectuar reparaciones en caso de ser necesario.
- ·
Cuando personal sin experiencia realice
la vacunación, se recomienda practicar con agua pura para verificar el ritmo de
caminado.
- ·
Use el nebulizador solamente para
propósitos de vacunación. Nunca utilice su nebulizador para administrar
desinfectantes o químicos como insecticidas.
- ·
Vacune temprano en la mañana para
reducir el estrés, especialmente en la temporada calurosa.
- ·
Asegúrese que la vacuna ha sido
mantenida a las temperaturas recomendadas por el fabricante antes de su
administración (2 a 8 ºC / 36 a 46 ºF).
- ·
Registre el número de lote de la vacuna
y fecha de vencimiento de la vacuna en las tablas de los galpones o en otro
tipo de registro permanente del lote.
- · Prepare la vacuna y la mezcla con
estabilizante en un recipiente limpio libre de químicos, desinfectantes,
limpiadores o materia orgánica. Utilice estabilizador solamente si es sugerido por
el fabricante del equipo aplicador o de la vacuna.
- ·
Use agua destilada fresca y fría.
- ·
Abra cada frasco de vacuna mientras este
sumergido en el agua.
- ·
Enjuague completamente los frascos de
vacuna.
- · Enjuague el nebulizador con agua
destilada y dispense un pequeño volumen a través de la unidad antes de agregar
la vacuna.
- · Un volumen típico de agua para el
nebulizador es de 15 a 30 litros (4 a 8 galones) por cada 30.000 aves
(refiérase a los fabricantes de la vacuna y del equipo para volúmenes específicos).
- · Apague los ventiladores antes de
comenzar la aplicación del aerosol y disminuya la intensidad de la luz pare
reducir el estrés de las aves y facilitar el desplazamiento del vacunador a través
de las aves.
- ·
Concentre las aves a lo largo de las
paredes laterales del galpón para la vacunación por aerosol. La distancia entre
el vacunador y la pared lateral no debe superar los 4 metros (13 pies).
- ·
La vacunación por aerosol debe hacerse a
un metro (3 pies) por sobre la altura de las aves.
- · Apunte el nebulizador hacia abajo.
- ·
Camine entre las aves suave y
cuidadosamente.
- · Mantenga los ventiladores apagados por
20 minutos después de la aplicación de la vacuna, siempre que las aves no estén
estresadas por la temperatura y que el encargado permanezca con las aves.
- ·
Después de la vacunación, enjuague el
nebulizador con agua destilada y déjelo secar en un lugar libre de polvo. Tome
un correcto cuidado con este valioso equipo.
